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1.薑黃屬於油溶性,配開水或加在飲料裡,還有營養價值嗎?

薑黃不是不溶於水,而是油溶性較水溶性佳,這也是我們將薑黃奈米化的原因。
全脂鮮奶有豐富油脂,加入薑黃對人體吸收效果較好。
如果只是單純配開水服用,奈米化薑黃粉是可以被人體腸胃吸收的,這跟薑黃溶於油脂後,再被人體吸收的概念相同。

2.奈米化與無奈米化的薑黃粉在吸收效率上有何差異?

這個問題就像吃肉塊,咀嚼跟沒有咀嚼都會被腸胃吸收,只是吸收的效率差別而已,奈米化薑黃粉的吸收效率會比較高。
此外,如果用於敷臉或塗抹在傷口處,奈米化薑黃粉對腸胃以外的吸收就會較佳。
國外曾有醫學報導用薑黃直接塗抹在傷口上,具有消炎的作用。

3.薑黃如何保存?

紫外線可能促使薑黃變質,除了陽光外,生活中還有黑光燈、螢光管、氣體電燈泡、石英燈、電熱石英管類。
因此,我們建議消費者盡量將薑黃粉放置在陰暗、乾燥處,避免光源直接照射。

4.薑黃粉結塊是否變質?

市面上袋裝薑黃對水氣的隔絕效果較差,容易產生變質的疑慮。
事實上,薑黃受水氣結塊不會造成營養素破壞,用湯匙輕壓即可恢復鬆散狀態。
只要不是水分直接接觸薑黃,保存上不會有太大的問題。

5.孕婦能否食用薑黃?

薑黃具有活血化瘀的功效,不建議孕婦,以及正值生理期的女性食用。

6.每人每天應食用多少薑黃粉?

可加入菜餚、飲料,於飯後使用開水食用,或搭配魚油。

7.薑黃粉一瓶可以吃多久?

【薑神】頂級紅薑黃粉一瓶共120g,每天吃2匙,可以食用約2個月。

8.我適合食用薑黃粉嗎?

有下列習慣或困擾者,可以食用薑黃粉:

  • 喝酒熬夜

  • 腰酸背痛

  • 癌症風險

  • 手腳冰冷

  • 過敏體質

  • 記憶退化

9.薑黃粉怎麼吃?

內服:
加入菜餚,如咖哩飯、雞湯…可參考薑黃料理(站內連結)
加入飲料,如蔬果汁、蜂蜜水、牛奶…可參考薑黃飲品(站內連結)
配開水直接食用,因薑黃屬於油溶性,建議可於飯後食用,或和魚油、胡椒一起攝取。
但【薑神】頂級紅薑黃粉經過奈米化,直接食用也可達到最大吸收效率。

外用:
薑黃敷臉,一顆生雞蛋的蛋白加兩匙薑黃粉製成薑黃面膜,可改善膚質。
塗抹於傷口,根據醫學報導,薑黃具有消炎作用。

10.我有薑黃粉的使用問題,該向誰發問?

加入LINE客服:@ngn1076k
私訊FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/jiangshen.turmeric

若有回購需求,歡迎使用以上客服管道向小編訂購,或點選下方連結進入賣場購買。
蝦皮:https://sho.pe/3jw3v6 (現正推出中秋優惠方案)
Yahoo:https://pse.is/3lvxjq

11.為什麼【薑神】薑黃粉的顏色較橘、較深?

我們使用的薑黃品種為「紅薑黃」,紅薑黃的剖面顏色較其他品種薑黃深,是薑黃素含量最高的薑黃品種。因此,薑神的紅薑黃粉顏色為橘黃色。

12.未開封的薑黃粉可以保存多久?

【薑神】頂級紅薑黃粉在未開封,且於陰暗、乾燥處正確存放下,可保存3年,請注意盒上期限。

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